Rôti de viande

● Dans un plat allant au four, mélangez l’oignon coupé et la tomate coupée . Râpez 5
gousses d’ail sur la viande et la base de la sauce. Ajoutez le sel, le poivre, le paprika, le carvi, le persil et cube Jumbo saveur mouton . Arrosez les morceaux de viande avec la
sauce de la marinade, ajoutez de l’eau et enfournez jusqu’à ce que la viande soit cuite
et dorée.
● Une fois la viande cuite, retirez-la et réservez-la . La sauce qui reste sera concentrée
● Dans une poêle, faites revenir les petits pois préalablement cuits à la vapeur dans du
beurre avec de l’ail et du persil. Assaisonnez les petits pois avec du poivre noir et cube Jumbo saveur mouton
● Ajoutez les petits pois sautés à la sauce concentrée . Et Servez