Pommes de terre avec poulet et salade

● Dans un saladier mélangez les pommes de terre avec un peu d’huile, du sel, de l’ail en
poudre, les épices pour pommes de terre, le cumin et le curcuma puis disposez-les
dans un plat en verre et ajoutez un demi-verre d’eau. Couvrez de papier cuisson puis
de papier aluminium et enfournez à 180 °C pendant environ 30 minutes.
● Pendant ce temps, faites revenir les lanières de poulet dans un peu d’huile jusqu’à
légère coloration. Ajoutez le sel, le poivre noir, le cumin, les épices pour poulet, les
gousses d’ail, l’oignon émincé, les poivrons et le cube Jumbo Poulet. Versez un verre
d’eau chaude et laissez cuire jusqu’à ce que la sauce épaississe légèrement.
● Dans la même poêle, ajoutez une cuillère à soupe de margarine puis incorporez les
pommes de terre précuites. Assaisonnez avec un peu de sel, de poivre, d’ail en
poudre, de persil et de paprika.Faites sauter le tout quelques minutes pour bien
enrober les pommes de terre et le poulet.
● Dressez le plat, décorez avec du persil haché et servez avec une salade verte, des
tomates et des olives..