Viande frite avec pommes de terre

● Dans une poêle ou une sauteuse, mettez un peu de beurre et d’huile . Mettez les
morceaux de viande de bœuf et laissez-les frire à feu moyen .
● Pendant la cuisson, ajoutez 1 cube Jumbo saveur mouton. il ne faut pas ajouter de sel
afin de conserver la saveur pure du bouillon et de la viande .
● Ajoutez 1 oignon coupé en lamelles et laissez-le frire également .
● Laissez la viande et l’oignon frire jusqu’à ce que l’oignon se caramélise .
● En fin de cuisson, ajoutez une grande quantité de frites . Il est important d’en mettre
beaucoup pour qu’elles s’imprègnent de la saveur de la viande et de la sauce réduite.
Mélangez le tout et servez immédiatement