30 دقيقة
سهل
+04 per.
مكونات
- 5سنون ثوم كبار
- نص بصلة
- شحم الخليع
- شوية زيت
- ملح
- مغرفة كبيرة معجون طماطم
- طماطم وحدة
- توابل :فلفل لكحل، سكنجبير ، كركم، فلفل عكري، زعتر، وملح
- فلفل حار
- Découvrir1مكعب جومبو خروف
- زوج لترات ماء
- دشيشة
- فلفل خضراء حارة
تحضير
- قّطعي الثوم ونص بصلة ، وفي قدر قّليهم فشحم الخليع مع شوية زيت ورشة ملح، ديري بالك مايتحرقش الثوم راه هو الأساس تاع الشربة.
- زيدي مغرفة معجون طماطم وخليها تتقلى شوية، من بعد زيدي الطماطم المحكوكة وخّلطي مليح .تّبليفلفل لكحل، سكنجبير، كركم، فلفل عكري، زعتر، وشوية فلفل حار .زيدي مكعب جومبو خروف باش يعطي النكهة، ومن بعد صبي حوالي زوج لترات ماء .غسلي
الدشيشة مليح وزيديها للكسرونة مع فلفلة خضراء - خليها على نار متوسطة لمدة نصف ساعة مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح الحساء سميًكا وتختلط النكهات جيًدا