30 دقيقة
سهل
+04 per.
مكونات
العجينة:
- 1,5 كاس حليب
- 1 حبة بيض
- 1,5 م ك خميرة الخبر
- رشة ملح
- 1 م ك سكر
- 3 م ك زيت
- فرينة
الصلصة:
- 3 حبات طماطم
- Découvrir1 مكعب جوميو مرق الدجاج
- 1 م ص زيت
- رند
التزيين:
- تونة (اختياري)
- جبن مبشور.
- زيتون اسود
- أعشاب بروفونس
- ماييس (ذرة)
تحضير
- لتحضير الصلصة، أرحى الطماطم وطيبيها بكمية قليلة زيت. مكعب جوميو نكهة الدجاج ورند. كي طيب، خليها تبرد.
- لتحضير العجينة خلطي كل من الحليب، والسكر وخميرة الخبر ثم أضيفي الملح، البيض، خلطي وضيفي الزيت. طمي بالفرينة حتى تتحصلي على عجينة طرية جدا و تتلاصق. خليها تخمر مدة 10 د إلى نصف ساعة ثم افتحيها رقيقة جدا اطبعي دوائر وحطيها في سينية فوقها ورق الطهي.
- زينيها بصلصة التونة (اختياري) اعشاب بروفنس والزيتون، دخليها طيب وتتحمر وشهية طيبة.