45 دقيقة
سهل
+04 per.
مكونات
- نصف صدر من الدجاج
- ملعقة من مارغرین
- 1 بصلة متوسطة
- 4 سنات ثوم
- فلفل أسود
- Découvrir1 مكعب جومبو مرق دجاج
- رند
- 1 لتر من الماء
- 400 غ لحم مفروم
- نصف بصلة
- معدنوس
- ملح
- فلفل أسود
- الكبابة
- 2 ملاعق شابلور
- ملعقة مارغرین
- 2 بیض
- فرماج رابي
تحضير
- في طنجرة الضغط، ضعي نصف صدر الدجاج، البصل، الفلفل الأسود، ملعقة مارغرین، رند مع مكعب جومبو ذوق دجاج و مرقي بلتر من الماء. أغلقي الكوكوت و خلیھا طیب مدة 25 دقیقة.بعد ما یطیب الدجاج، نحبه من المرقة و نفتوه.
- في إناء، ضعي اللحم المفروم، نصف حبة بصل مقطعة رقیق، الثوم، المعدنوس، الملح، الفلفل الأسود، الكبابة، الشابلور، شویة مارغرین و طمیھا ب 2 بیض.
- في قالب تع الفور یكون مدھون ملیح بالمارغرین، قسمي كمیة اللحم المفروم إلى ثنین، أبسطي الطبقة الأولى في القالب ووزعي فوقو الدجاج المفتت و كمیة من الفرماج، ثم غطیھا بالطبقة الثانیة تع اللحم المفروم و دھنیھا من الفوق بالمارغرین، و حطیھا یطیب في الفور لمدة 30 دقیقة. انزعي الطبق من القالب و قطعیھ إلى مربعات و سقیھ بالمرقة تع الدجاج و استمتعي بذوقھا