30 دقيقة
سهل
+04 per.
مكونات
- 300 غ لحم مفروم
- 1 م ك أرز مطهي
- 4 حبات فلفل
- 1 حبة طماطم
- فصين ثوم
- بيضة
- 50 غ جبن مبشور
- 1 م ك زيت
- ½ ربطة معدنوس
- 1 م ك طماطم مصبرة
التوابل:
- ½ م ص ملح
- ½ م ص فلفل اسود
- ½ م ص فلفل احمر
- ½ م ص زنجبيل
- ½ مص كمون
- Découvrirمكعب جومبو دجاج
تحضير
- في طنجرة، قلي حبة بصل متوسطة مع الطماطم المرحية والثوم. زيديلهم ملعقة كبيرة طماطم مصبرة، قرصة ملح، فلفل أسود، عكري، زنجبيل وكمون خلطيهم مليح و فتنيلهم مكعب جومبو مرق الدجاج، خليهم يطيبو واطفي النار.
- في وعاء، خلطي اللحم المفروم مع نصف حبة بصل، بيضة، المعدنوس وملعقة كبيرة ارز مطهي.. تبلي بالملح، الفلفل الأسود، الزنجبيل والكمون.
- في قالب تع الفرن حطي كمية من الصلصة، عمري الفلفل بالحشو وزيديلهم شوية جبن المبشور حطي الطبق في الفرن لمدة 40 دقيقة و بصحتك