لفائف الديك الرومي المحشوة بالسبانخ
مع
مكعب دجاج
مكونات
- دجاج رومي
- زوج سنون ثوم
- زيت
- Découvrir1مكعب جومبو دجاج

- زعتر
- ورقة رند
- سبناخ
- زرودية
تحضير
- في ريسيبيون، خّلطي الزيت، الثوم المحكوك، الزعتر، ومكعب جومبو حتى يولي خليط متجانس. دهني شرائح الداند بهذا الخليط من الجهتين. فرشي فوقهم السبناخ وزرودية.
- لّفي الشريحة على روحها بشوية بمساعدة الورق بلاستيك باش تولي رولاد مشدود مليح. حطي الرولاد في مول تاع الفور، غّرزي فيه زوج عيدان خشب باش ما يتحلش.
- دهني الفوق بالباقي من الخليط، و زيدي ورقة رند .غّطيه بورق طياب ومن بعد أليمنيوم .دخليه الفور
على 160 درجة لمدة نص ساعة. كي يطيب، خليه يبرد شوية، نحي الورق، وقّطعيه دوائر