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Roulé de Dinde Farcie aux Épinards

Temps de préparation 30 min
Difficulté Facile
Nombre de personnes +04 per.
Avec Cube poulet
30 min
Facile
+04 per.

Ingrédients

  •  Escalopes de dinde
  •  2 gousses d’ail
  •  Huile
  •  1 cube Jumbo Poulet
  •  Thym
  •  Feuille de laurier
  •  Épinards
  •  Carottes râpées ou en fines lamelles

Préparation

  •  Dans un bol, mélangez l’huile, l’ail râpé, le thym et le cube Jumbo poulet écrasé. Mélangez bien jusqu’à obtenir une marinade homogène. Étalez ce mélange sur les morceaux de dinde. Disposez les épinards et les carottes par-dessus chaque morceau.
  •  Roulez la dinde sur elle-même à l’aide de papier film, de façon à former un boudin bien serré. Placez le roulé dans un moule allant au four, insérez deux cure-dents pour maintenir la forme. Badigeonnez le reste de la marinade sur le dessus et ajoutez une feuille de laurier.
  •  Couvrez le moule avec papier cuisson + aluminium. Faites cuire au four à 160°C pendant environ 30 minutes. Laissez tiédir légèrement avant de retirer le film et servez en tranches.
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