Roulé de Dinde Farcie aux Épinards

● Dans un bol, mélangez l’huile, l’ail râpé, le thym et le cube Jumbo poulet écrasé.
Mélangez bien jusqu’à obtenir une marinade homogène.
● Étalez ce mélange sur les morceaux de dinde.
● Disposez les épinards et les carottes par-dessus chaque morceau.
● Roulez la dinde sur elle-même à l’aide de papier film, de façon à former un boudin bien
serré.
● Placez le roulé dans un moule allant au four, insérez deux cure-dents pour maintenir la
forme.
● Badigeonnez le reste de la marinade sur le dessus et ajoutez une feuille de laurier.
● Couvrez le moule avec papier cuisson + aluminium.
● Faites cuire au four à 160°C pendant environ 30 minutes.
● Laissez tiédir légèrement avant de retirer le film et servez en tranches.