Skip to content

اللحم المقلي مع البطاطا

وقت التحضير 30 دقيقة
صعوبة سهل
عدد الأشخاص +04 per.
مع مكعب الأغنام
30 دقيقة
سهل
+04 per.

مكونات

تحضير

  •  في مقلة حطي شوية زبدة وشوية زيت .زيدي قطع لحم بقري وخليهم يتقاّلو على نار متوسطة .وأنِت تقّلي، زيدي مكعب جومبو خروف. ما تزيديش الملح باش تبقى نكهة المرق والحم أصلية.
  •  من بعد زيدي بصلة مقطعة شرائح رقيقة وخليها تتقّلى مع اللحم حتى تتكرمل .كي يقّرب يطيب اللحم والبصل، زيدي كمية مليحة تاع بطاطا مقلية.
  • لازم تكون البطاطا بزاف باش تشرب نكهة اللحم والصوص اللي تما .خّلطي كامل المكونات مع بعض، وخليه يتشرب مليح فوق نار خفيفة، ومن بعد قّدميه سخون
Info