مكونات
● صدر دجاج
● بطاطا
● جبن
● 1مكعب جومبو دجاج
● فرينة
● بيضة
● شابلور
● زيت
تحضير
● في المكسور، ارحي الدجاج مع الجبن، مكعب جومبو مفّتت، والبطاطا المسلوقة والمطحونة.
● حطي الخليط في قالب دونات، وخليه يبرد في الثلاجة حوالي ساعة باش يسهل عليك تشكيلو.
● رمدي كل دونات فالفرينة، من بعد غّمسيها في البيض المضروب، ومن بعد في الشابلور.
● حطيهم في صحن وخليهم يرتاحو شوية في الثلاجة قبل القلي.
● سّخني شوية زيت في المقلاة ولا في الفريتوز، وطّيبي الدونات على نار متوسطة حوالي 5 دقايق من
كل جهة حتى يتحّمرو ويتطيبو مليح.
● حطيهم فوق ورق ماص للزيت وقّدميهم سخان مع صوص على حساب الذوق