30 دقيقة
متوسط
+04 per.
مكونات
- أطراف من الدجاج
- 2 ملاعق زیت
- ملعقة صغیرة مارغرین
- 1 بصلة صغیرة
- 4 سنات ثوم
- فلفل عكري
- قصبر مرحي
- راس الحانوت
- Découvrir1 مكعب جومبو مرق دجاج
- 2 حبات طماطم
- حشیش
- حمیصة
- ملعقة كبیرة طماطم مصبرة
- 1 جزر
- حفنة برغل
- وریقات نعناع
- 1 حار
- الماء
تحضير
- في قدر، نضع شویة زیت و سمن، أطراف الدجاج، حبة بصل مقطعة رقیق، 4 سنینات ثوم، فلفل عكري، راس الحانوت، قصبر، 2 حبات طماطم مرابیین، الحشیش و زیدي مكعب جومبو مرق دجاج و خلیوھم یتقلاو ملیح على نار قلیلة. ثم ضیفي الحمیصة، مغرف من الطماطم المصبرة و حبة جزر مرابیا. كي یتقلاو ملیح، مرقي بالماء الساخن.
- بعدما یطیب الدجاج، نحیھ و ضیفي البرغل لي تكوني غسلتیھ ملیح بالماء. خلیھ یطیب لمدة 15 دقیقة و أنتي تخلطي مرة على مرة.
- في الأخیر، زیدي راس حار، وریقات نعناع، الحشیش و سنینة ثوم مرابي و الدجاج. تقدم ساخنة.