45 دقيقة
متوسط
+04 per.
مكونات
- 300 غ لحم مفروم
- 4 حبات بيض
- 2 حبات طماطم مبشورة
- ½ ربطة كزبرة
- ½ ربطة معدنوس
- 4 فصوص ثوم
- ½ م ك زيت
- 1 م ك طماطم مصبرة
- التوابل
- ½ م ص فلفل أسود
- ½ م ص فلفل الأحمر
- ½ م ص زنجبيل
- ½ م ص ملح
- Découvrirمكعب جومبو مرق الخروف
تحضير
- ضعي الطماطم المبشورة ، فصوص الثوم، الكزبرة، البقدونس، الملح، الطماطم المصبرة والزيت في قدر. واطهي المكونات على نار خفيفة.
- ضعي اللحم المفروم والثوم المتبقي، البقدونس، الملح في وعاء فتني عليهم مكعب جومبو مرق الخروف. وشكلي كرات واضيفيها إلى الطماطم.
- عندما ينضج اللحم قومي بإضافة البيض غير المخفوق وغطيه واتركيه على نار خفيفة حتى ينضج وقدميه ساخنا. كي تقدميها، زيديلها الليمون