Skip to content

طاكوس مقلوب

وقت التحضير 15 دقيقة
صعوبة سهل
عدد الأشخاص +04 per.
مع مكعب الأغنام
15 دقيقة
سهل
+04 per.

مكونات

لصوص :

  • 1 علبة یاغورت طبیعي
  • 1 ملعقة مایونیز
  • ملح
  • فلفل أسود
  • رشة نعناع یابس
  • كوغنیشو
  • سلطة و طماطم

تحضير

  • جیبي خبز التورتیا و قطعیھ إلى دوائر بإستعمال تبسي. في إناء، نضع اللحم المفروم، بصلة صغیرة مقطعة، الفلفل الأسود، الكمون، المعدنوس مع مكعب جومبو مرق خروف لي یعطیھا بنة رائعة و خلطي كلش مع بعض.
  • جیبي خبز التورتیا، و ابسطي كمیة من اللحم المفروم تكون رقیقة على الخبز و حطیھا طیب من جھة اللحم في مقلة فیھا شویة زیت و عبزي علیھا باستعمال السباتول باش طیب ملیح. أقلبي للجھة الأخرى ثم ضعي الفرماج رابي و غطي علیھا باش یدوب.
  • للصوص، دیري یاغورت طبیعي، مایونیز، ملح، فلفل أسود، رشة نعناع یابس، و قطع صغار تع الكوغنیشو. تشكیلة السوندویتش : خبز التورتیا مع اللحم المفروم، سلطة، طماطم و الصوص المحضر
Info